Co to są suplementy diety i dodatki żywieniowe?

Są to poszczególne składniki żywności, dodatki żywieniowe, kompletne produkty spożywcze, także w skoncentrowanej formie (tabletki, kapsułki, proszki lub płyny), których spożycie, w uzupełnieniu zwykłej diety, przynosi dodatkowe korzyści zdrowotne. Suplementy diety dostarczają składniki odżywcze, witaminy, lub inne substancje np. o działaniu fizjologicznym. Ich stosowanie sprzyja uzupełnieniu codziennej diety, deficytowej właśnie w niektóre składniki mineralne i witaminy.

Suplementy zazwyczaj produkowane są i wprowadzane do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, co w połączeniu z często spotykaną ich sprzedażą za pośrednictwem aptek może sugerować ich związek z lekami. Jednak w Unii Europejskiej suplementy diety nie były i nie są traktowane jak leki. W Polsce suplementy diety dopuszcza do obrotu Główny Inspektor Sanitarny i podległe mu urzędy.
Istnieje bliski związek pomiędzy zdrowiem człowieka, długością i jakością jego życia, a charakterystyką jego odżywiania się. Do normalnego funkcjonowania komórek organizmu niezbędnych jest wiele mikroskładników, których część może być dostarczana w postaci suplementów diety.
Przepisy różnych państw i organizacji, w rozmaity sposób traktują suplementy diety, uznając je bądź za żywność, bądź także za leki. Zbiór międzynarodowych norm żywnościowych Codex Alimentarius uznaje suplementy diety zawierające witaminy i mikroelementy za żywność.
Od 31 lipca 2003 państwa Unii Europejskiej zobowiązane są do dostosowania ustawodawstwa krajowego do prawa unijnego, określającego, które witaminy i składniki mineralne mogą być stosowane do produkcji suplementów, a także w jakiej postaci i formie można te suplementy wytwarzać. Komisja Europejska normuje ilość dozwolonych w produkcji suplementów witamin i składników mineralnych, co ma służyć unifikacji norm dotyczących znakowania suplementów w poszczególnych krajach. Jednak wciąż otwarty pozostaje problem tzw. produktów pogranicza, które częściowo spełniają zarówno definicję produktu leczniczego jak i suplementu diety.

Dlaczego suplementy diety pomagają w leczeniu ?

Lekarze nie często zwracają uwagę na fakt, iż przyczyną ujawnienia się stanu chorobowego jest w większości przypadków osłabiony system odpornościowy organizmu, a tym samym cały organizm. W przypadkach skrajnych, gdy choroba toczy nasz organizm zbyt długo, układ odpornościowy i organizm są wręcz w opłakanym stanie. Zaniepokojony lekarz widząc bladego pacjenta, natychmiast przepisuje końskie dawki antybiotyku i co? I nic. Antybiotyk przeterminowany, czy co? Ależ nie, lekarstwo jest dobre, jednak lekarz pomyślał jedynie o zarazkach, wirusach, czy też innych mechanizmach patogennych, a zapomniał o stanie organizmu pacjenta. A tu właśnie na walkę z choróbskiem organizm zużył już całe swoje zapasy cennych składników (także witamin i minerałów) i właśnie przydało by mu się natychmiastowe,  porządne zaopatrzenie. Antybiotyki wprawdzie mogą pomóc unieszkodliwić zarazę, ale przecież same nas nie wyleczą (nie bez pomocy funkcjonującego organizmu). Na dodatek, chemiczne działanie antybiotyków, zabójcze dla zarazy, ale niestety nieprzyjazne też i dla nas, dotknie w formie skutków ubocznych nasz mocno już wycieńczony organizm. W efekcie takiego, źle przeprowadzonego leczenia, miast lepiej, może być z nami jeszcze gorzej.

Cóż więc robić? Nie brać leków? Ależ tak, leki zażyć należy, ale jednocześnie wszelkimi sposobami trzeba ratować naszą witalność. Ratować nasz wycieńczony organizm czym tylko się da (ale raczej nie "chemią"). Jest obecnie na rynku wiele cennych, wyśmienitych preparatów produkowanych na składnikach naturalnych, które skutecznie pomogą nam odbudować słabą kondycję. Pomogą zregenerować nasz układ immunologiczny i pokonać dręczące nas dolegliwości. Znanym i wysoko cenionym producentem oraz dystrybutorem całej gamy wyśmienitych, naturalnych produktów wspomagających, jest CaliVita International. O jakości tych niezwyczajnych suplementów słyszeli już chyba wszyscy. Przeczytasz o nich  TUTAJ>>. Zaś informacje na temat przywrócenia i utrzymania dobrej kondycji, oraz na temat specyfików które w tym pomogą znajdziesz  TUTAJ>>.

Niewiele osób wie o tym, że silny system odpornościowy organizmu, potrafi sobie poradzić nawet z niezwykłą grypą A/H1N1, czyli z wirusem który miał zniszczyć niemal połowę ludzkiej populacji. Czy to możliwe? Tak, to możliwe, to już udowodniono. Nasz układ immunologiczny jest potężną bronią przed olbrzymią ilością czyhających na nas w każdej chwili różnego rodzaju niebezpieczeństw. To nasza tarcza i nasz miecz w walce z najeźdźcą i nie możemy dopuścić do tego, aby były one jak z plasteliny. Któż nas bowiem będzie równie ofiarnie bronił przed obcą agresją? Płatne wojsko najemne (czyt. antybiotyki), którego skuteczność znamy dobrze z niejednej lekcji historii, może jedynie trochę pomóc. Główny ciężar obrony zawsze będzie spoczywał na naszym własnym wojsku (czyt. systemie odpornościowym), które jest czujne w każdej chwili przez całe nasze życie. A jeśli to wojsko będzie źle zaopatrzone i niedożywione, to choćbyś antybiotyki zajadał całymi garściami zamiast trzech posiłków dziennie - i tak to ci nic nie pomoże.

Narządami układu odpornościowego, w których znajdują się komórki są: grasica, szpik kostny, śledziona, węzły chłonne, migdałki, kępki Peyera i wyrostek robaczkowy w przewodzie pokarmowym.

Układ odpornościowy ochrania organizm przed infekcją na kilku poziomach, które wzrastają wraz ze swoistością. Najprostsze są bariery fizyczne, które zapobiegają wejściu do ciała takim patogenom, jak bakterie czy wirusy. Jeżeli patogen przełamie te bariery, to wrodzony układ odpornościowy (ang. innate immune system) zapewnia natychmiastową, lecz nieswoistą odpowiedź. Tym niemniej, jeżeli patogeny skutecznie unikną odpowiedzi nieswoistej (wrodzonej), system posiada jeszcze trzecią warstwę ochronną, którą jest adaptacyjny układ odpornościowy (ang. adaptive immune system). Tutaj, układ odpornościowy usprawnia swoją odpowiedź na infekcję, poprzez udoskonalone rozpoznawanie patogenu wyeliminowanego w przeszłości. Po usunięciu takiego patogenu, "udoskonalona" odpowiedź jest zachowywana w formie pamięci immunologicznej i w razie potrzeby umożliwia zorganizowanie szybszego i silniejszego ataku na taki sam patogen w przyszłości.

Tak więc, nasz niezwykle złożony system odpornościowy daje sobie na co dzień radę z setkami, tysiącami patogenów, o których istnieniu my, nie mamy nawet pojęcia. Oczywiście, daje sobie radę pod warunkiem że jest silny. Jeśli nie, to... wiadomo.

Co nam dają witaminy syntetyczne?

Syntetyczne witaminy "To strata pieniędzy" - twierdzi prof. Rory Collins z Uniwersytetu Oksfordzkiego, szef zespołu, który przez pięć lat badał 20 tys. osób w wieku od 40 do 80 roku życia, faszerujących się sztucznymi preparatami witaminowymi.
Ja dodam jeszcze od siebie, że szkoda również zdrowia.

Sztuczne witaminy to zwykle krystaliczna nieorganiczna substancja obca dla organizmu...  WIĘCEJ >>

To czego nie wydasz na kucharza, wydasz na lekarza

Jakże aktualne jest ciągle to bardzo stare, chińskie powiedzenie, które przytoczyłem w nagłówku. Czyż nie lepiej jest nieco więcej "wydać na kucharza" i zaopatrywać się w żywność wysokiej jakości, posiadającą certyfikat ekologiczny i wytwarzaną w gospodarstwach ekologicznych, niźli później płacić za leczenie, a pozorne oszczędności przypłacić zdrowiem, lub nawet życiem?
Ekologicznych gospodarstw jest już w Polsce ponad 300 i będzie przybywać, jeśli produkty z tych gospodarstw znajdą w nas odbiorców i kontynuatorów tego niezwykle pożytecznego trendu.

Co wiemy o grypie?

Grypa jest zakaźną chorobą wirusową wywoływaną przez jednego z trzech typów wirusa: A, B lub C. Do zakażenia najczęściej dochodzi drogą kropelkową, np. podczas kaszlu lub kichania. Po zachorowaniu na grypę, w organizmie chorego powstają swoiste przeciwciała, które chronią przed ponownym zachorowaniem wywołanym przez tego samego wirusa. Niestety wirus grypy ulega częstym mutacjom, czyli niewielkim zmianom w swojej budowie, co powoduje, że wytworzone wcześniej przeciwciała nie rozpoznają go i możemy zachorować ponownie.

Według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) najskuteczniejszą metodą zapobiegania grypie jest szczepienie ochronne. Jednak nie wszyscy zgadzają się z tą opinią.
Polecam kilka materiałów.

Profesor Majewska o szczepionkach cz.1

Profesor Majewska o szczepionkach cz.2

Świńska grypa - oglądać!

Jak więc się ustrzec grypy?
Obecnie najpopularniejszymi i najczęściej stosowanymi lekami i suplementami diety są preparaty zawierające w swoim składzie m.in. witaminę C i rutynę. Witamina C wzmacnia układ immunologiczny, a w przypadku wystąpienia przeziębienia - skraca czas trwania oraz nasilenie jego objawów. Rutyna uszczelnia naczynia krwionośne, przez co zmniejsza przenikanie wirusów do krwiobiegu, a ponadto nasila działanie witaminy C oraz zapobiega jej utlenieniu. Jednak sama suplementacja nie wystarczy by uchronić się przed zarażeniem. Powinniśmy prowadzić zdrowy tryb życia, często chodzić na spacery, dobrze się odżywiać, unikać nie klimatyzowanych pomieszczeń, wysypiać się i ograniczyć stres, który w dużej mierze przyczynia się do spadku odporności organizmu. Zaleca się również by w miarę możliwości unikać, np. zatłoczonych środków komunikacji miejskiej, hipermarketów, koncertów lub innych dużych skupisk ludności, gdzie jesteśmy bardziej narażeni na kontakt z chorymi osobami.

Firma CaliVita® Internacjonal

Jaka jest alternatywa dla szczepionek?

Znaleźli tanie i dobre lekarstwo na grypę A/H1N1?

Nowe żywienie, czyli żywność GMO + chemia

Żywność XXI wieku powoli nas zabija. Tak twierdzą eksperci od spraw żywienia i badacze. Modyfikowana genetycznie, wysoko przetworzona, oraz chemicznie uzupełniana żywność, stanowi obecnie największe niebezpieczeństwo dla zdrowia człowieka. Spożywanie takiej żywności powoduje przyśpieszoną degenerację organizmu i poważne osłabienie jego mechanizmów obronnych. Ten postępujący ciągle proces, powoduje niezwykłe nasilenie się zachorowalności całej populacji ludzkiej. Coraz więcej osób zaczyna rozumieć, jak niezwykle pilna jest obecnie zmiana sposobu żywienia i jak istotne dla naszego zdrowia stały się dziś suplementy diety.

Żywienie, to niezwykle ważny, wręcz strategiczny problem narodowy. Niestety znowu ci którym zaufaliśmy, sprzedają polski naród. Piszę "sprzedają", bowiem idiotów chyba nie wybraliśmy? Wprawdzie opinie świata nauki o GMO są podzielone, jednak z dużą przewagą tych negatywnych. Dlatego niektóre decyzje polskiego rządu, albo ich brak w tej sprawie, uważam za skandal.
Jeśli NIE chcecie odżywiać się genetycznie zmodyfikowaną i klonowaną żywnością i jesteście przeciwni wprowadzaniu jej na polski rynek, to przyłączcie się do koalicji "Polska wolna od GMO". Gorąco zapraszam... (kliknij poniższy baner).

Czy wiesz że...

Konserwanty spożywcze mogą być naturalne, lub chemiczne. Jednym z bardzo znanych przykładów jest sól kamienna, która od setek lat była stosowana do naturalnej konserwacji mięsa, oraz wielu innych produktów żywnościowych.

Profilaktyka zdrowotna i żywienie

Jeszcze nie tak dawno, bo około dwudziestu lat wstecz, w zakres profilaktyki zdrowotnej wchodziło (poza cykliczną diagnostyką stanu zdrowotnego) należyte, zdrowe żywienie i ruch na świeżym powietrzu, najlepiej w formie sportu rekreacyjnego. Dziś to niestety nie wystarczy. Przewaga niepełnowartościowej, lub nawet mocno szkodliwej żywności na sklepowych półkach, wymogła na społeczeństwie uzupełnianie codziennego pożywienia poprzez suplementy diety. Jest to kolejny, niechlubny etap naszej cywilizacji, bowiem trudno tę sytuację uznać za coś pozytywnego. Już od bardzo dawna, a szczególnie w ostatnim stuleciu, świadomie w imię chciwości, zachłanności i doraźnych zysków materialnych, niszczymy środowisko naturalne i tym samym nasze własne zdrowie i życie.  Władysław Broniewski pisał kiedyś "Człowiek, to brzmi dumnie". Hmm... . Ciekawe kto się z tym zgodzi?

Tak czy siak, jesteśmy skazani na coraz to gorsze pożywienie i codzienne uzupełnianie braków składnikowych naszej diety. Jesteśmy skazani też na coraz bardziej siedzący tryb pracy i życia, co pociąga za sobą konieczność korzystania ze specjalnie zaaranżowanych treningów ruchowych, np. typu callanetics, fitnes, aerobik, siłownie i inne. Te wszystkie, uzupełniające dodatki do naszego życia, mają w obecnych czasach ogromne znaczenie dla naszego zdrowia fizycznego, oraz również psychicznego. Niewielu z nas zdaje sobie sprawę ze ścisłych powiązań pomiędzy zdrowiem fizycznym i psychicznym. Nie od dziś już wiadomo jak olbrzymi wpływ na pracę naszego mózgu i układu nerwowego, ma sposób odżywiania. Stare powiedzenie "przez żołądek do serca" świadczy o tym, iż zależność tę zaobserwowano już bardzo dawno temu.

c.d.n.